放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ロンステップマット R5-GR 700X3400
大特価 行政書士 海事代理士 行政書士 社会保険労務士 弁理士 税理士 司法書士 丸天丸16.5ミリ 弁護士 芯持ち色特上 オランダ水牛 職印 個人印 書体:3.古印体
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- BOSS / GT-1000 Guitar Effects Processor ボス エフェクター GT1000 (ギター/ベース用マルチエフェクター) (即納可能!)(梅田店)(YRK)
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- サンコー ズレない 洗える 折り曲げ付 階段マット おくだけ吸着 リーフ 15枚 KO-49
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
SALAV 改良型 スチームアイロン ハンガーにかけたまま ガーメントスチーマー インスタント衣類スチーマー コード付き シワ取り GS39-D
新品ECCPP ブラック 手動調整 サイドビューミラー 牽引ミラー 左右ペアセット 94-01 ダッジ・ラム 1500 94-02 ラム2500 3500
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
HUSLA ホスラ バランスチェア 骨盤矯正
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- 下駄箱 20人用 業務用 下駄箱 5列4段 中棚付 搬入設置/階段上応談
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 下駄箱 シューズボックス 靴箱 幅87 日本製 完成品 木製 ロータイプ 脚付き 開き戸 玄関収納 北欧 お洒落 大川家具
Rokinon 14mm f/2.8 IF ED MC Super Wide Angle Lens for Nikon
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!