放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
日本製毛筆/本石硯 5200 ハード書道セット 大 赤 2017
【お年玉セール特価】 パンドウイット SE100PSFR-CR0 難燃性タイプ パンラップネットチューブ スリット付き編組スリーブ ケーブル被覆用 電線、ケーブル
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- バランスチェア ゆらゆらスツール 姿勢矯正 グラッチェア ながら運動 テレワーク オフィスチェア (レッド)
【お年玉セール特価】 パンドウイット SE100PSFR-CR0 難燃性タイプ パンラップネットチューブ スリット付き編組スリーブ ケーブル被覆用 電線、ケーブル
- ハヤノ フォルティッシュ ハイケース マットブラック プッシュ錠付 1800×600 (R18605B-P) ハヤノ産業(株)
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
ショット・ツヴィーゼル フィネス ワイングラス ブルゴーニュ 660cc 6脚入 1954
非接触温度計 1秒測定 体温計 高精度 非接触体温計 額、耳温度測定両用 電子体温計 家庭用 大人 子供温度計 学校用 企業用 スーパー 会社 赤外線温度計
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
(同梱不可)アルナ アルミフレーム デッサン額 IC シルバー 700x350・2246
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- BIG センターボーイ (ST20-CBY09022) 大昭和精機(株)
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- （代引・同梱不可）純国産 い草ラグカーペット 『Fサボン』 ピンク 約191×191cm 1717370
特別価格Brielle 竹ビスコースサテンシーツセット カリフォルニアキング チャコール好評販売中
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！