放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
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2021春の新作 Winter Never Marmot Sleeping Zip【並行輸入品】 Long/Right Green, Cilantro/Tree Down 30F Bag: 人型寝袋
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- スター・ウォーズ ブラックシリーズ 6インチフィギュア/91 レイ & D-0 並行輸入品
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- PlayStation 4 グレイシャー・ホワイト 500GB (CUH-2100AB02) メーカー生産終了
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
ゴールドジム(GOLD'S GYM) ホエイプロテイン チョコレート風味 1，500g
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まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
内田様専用伏見工業ラグビー部ベンチコート
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- T&T Tools Mighty Probe 60 Inch - 3/8 Inch Hex Rod - Insulated Steel Soil Pr
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- サンドビック コロスレッド266 ねじ切りチップ(330) 1125 (266RL-16WH01A140M 1125 (330)) 【10個セット】 266RL-16WH01A140M 1125 (330)
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作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！