放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
STAHLWILLE(スタビレー) 13A-1.5/16 片目片口スパナ (40485858) スポーツ レジャー DIY 工具 スパナ[▲][TP]
素晴らしい品質 東欧柄掛け布団カバー 2枚)b2a751 枕カバー 1枚 シーツ 1枚 布団カバー クイーン( ダブル シングル 掛け布団カバー 4点セット カバー、シーツセット カラー(カラー番号):カラー9
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- Bamboo Cheese Board with cutlery in slide-out drawer Charcuterie Board With
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- キャンブロ カムトレイ ホリゾンブルー 16225(105)
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
象印 FA型電気トロリ式電気チェーンブロック0.5t(FAM00560)
ZOIDS RZ-029 ストームソーダー 全長約280mm 全幅約480mm 1/72スケール プラモデル
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
内外電機 Naigai CMBZ507014WC 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 盤用キャビネット 埋込形 MBW570-14
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- 目新しさケーキ パン スパイダーマン 9.5"× 14"× 2"送料無料
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
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タンガロイ 旋削用M級ネガ TACチップ AH630【品番:CNMG090308-SF】
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!