放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
運賃見積り 直送品 サカエ SAKAE 軽中量棚 ND-8514R
【時間指定不可】 翡翠様専用品 レンズ(ズーム)
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 転写タイプ・大判・高級 ウォールステッカー「ドングリ探し：グレー」動物 植物 キッズ 日本製 Mサイズ ウォールステッカー 東京百貨店
【時間指定不可】 翡翠様専用品 レンズ(ズーム)
- Nexbelt Go-in! Pebble Grain タバコ V.3 ストラップベルト
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
チェストベッド セミダブル〔Dixy〕〔マルチラススーパースプリングマットレス付き〕 ナチュラル シンプルチェストベッド〔Dixy〕ディクシー〔代引不可〕
収納ベッド ガス圧式跳ね上げ 薄型抗菌国産ポケットコイル 横開き シングル 深さラージ
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
VOLUME GLOVES MITTEN KING
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- (まとめ) ミツギロン スーパー とり モグラキラキラー EG-76 1個 〔×3セット〕VT
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- ASUS ZenWiFi AX6600 Tri-Band Mesh WiFi 6 System (XT8 1PK) - Whole Home
HR ROGUE ローグ DHE Dry Herb Extraction ヴェポライザー (1個 (x 1))
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！