放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
80/100CM 4色 テディベアとスカーフぬいぐるみ クマぬいぐるみ テディベア人形 誕生日プレゼント|ぬいぐるみ
【新作入荷!!】 (brass) Brass Rack%カンマ% Towel 70cm by 27cm 1533 Gatco - 工具セット
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- スター・ウォーズ Shadows of the Empireカード 【レイア ブーシ(Leia In Boushh)】 並行輸入品
【新作入荷!!】 (brass) Brass Rack%カンマ% Towel 70cm by 27cm 1533 Gatco - 工具セット
- 特別価格PNZL 6" SLIP JOINT PLIERS好評販売中
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
TRUSCO フェニックスワゴン 省音 750X500XH880 3段 YG色 1台
プラス US 片袖机 (779740) ( UR-116WA-3 W4/W4 ) プラス(株)
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【真作】大隆寺韜谷禅師/一行書/掛軸☆宝船☆P-438 J
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- 羽毛布団 セミダブル 約170×210cm フランス産マザーホワイトダック93% 二層キルト ロイヤルゴールドラベル 安心の日本製 甲州産 羽毛掛布団
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- ベッドフレーム すのこベッド 組立設置付 日本製 棚 コンセント付き大容量すのこチェストベッド 薄型プレミアムポケットコイルマットレス付き セミダブル
ニッセイ ギアモータ 直交軸 H2L32R10-WD08TWNEV4 脚取付 防水(屋外) 0.75kW 三相400V 防水ブレーキ付
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!