放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
MARK RYDEN 3層リュック ビジネスリュック 大容量 バックパック 軽量 リュックサック 15.6インチPC収納可能 USB ポート
大人気新品 キングジム 1セット(10冊)[直送品] 8473 ライトグレー 背幅51mm 30mmとじ 300枚収容 A4タテ エコロジードッチ キングファイル クリアファイル
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- MSR Alpine 4 Pot Set
大人気新品 キングジム 1セット(10冊)[直送品] 8473 ライトグレー 背幅51mm 30mmとじ 300枚収容 A4タテ エコロジードッチ キングファイル クリアファイル
- ラドー Rado メンズ腕時計 オリジナル R12413073-3 送料無料
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
オカムラ ミーティングチェア Marca マルカ 背座メッシュ シルバーフレーム ホワイトシェル 肘なし ライトグレー 81M2LC F1E3
パナソニック 吸入器 ポケットタイプ ピンク EW-KA30-P
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
DIESEL - ディーゼル DIESEL トートバッグ ベロアトートバッグ
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- 【ポイント15倍】 キトー シングルスリング S-HM-HK 13mm リーチ2.0m 《キトーチェンスリング100【標準セット品】(アイタイプ)》
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 特別価格925 Sterling Silver Hollow Hinged Concave Polished Flat back Engravable Box好評販売中
ブラケッツテーブル パネル脚Ｗ ９００ CN-4917SHPAWK4B6NN 64885414 送料無料 コクヨ kokuyo
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！