放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
新品Leniure モダン ゴールド 円形 LED ライト ペンダント ランプ シャンデリア 照明器具 幅16インチ 高さ1.6インチ 温白色 3000K
2021年最新入荷 LUNASOL 完売★限定色★LUNASOL★ルナソル★EX05 - アイシャドウ
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- バタフライカウンターテーブル 90cm キャスター付き バタフライワゴン 収納 キッチンカウンター ラック キッチン収納 台所 キッチンワゴン 棚 スリム 折りたたみ
2021年最新入荷 LUNASOL 完売★限定色★LUNASOL★ルナソル★EX05 - アイシャドウ
- インバータ発電機兼用溶接機 定格出力3.0KVA 適用溶接棒1.6ミリ〜3.2ミリ 注意:規格に沿った電子機器をご利用願います MW3000iS
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
C ユーパワー ミュージアム シリーズ ゴッホ「花瓶のアイリス」 MW-18072 同梱不可
能率 NOLTY 手帳 2020年 4月始まり B6 ウィークリー キャレル 2 ブラック 9088
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
SWANS ゴーグル C2N-MDH-SC
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- 断熱 保温 スクリーン ハニカムスクリーン 節電 省エネスクリーン(シングル)NH-261 NH-262 幅160X高さ80cmまで
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- リクライニング楽々チェア RKC-38GY 高座椅子・肘掛け座椅子/一人用腰掛け/リビングチェア/ボリューム高座椅子/ランバーサポートチェア/デザイン雑貨
ミュウミュウ マドラスレザー クリスタルリボン 3つ折り財布/5MH021/イエロー/miu miu 翌日配送可/b220216/427514
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!