放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
カナフレックス 125mm×3m(カット) VS-CL サクションホース 工業用ホース 農業用ホース 土木用ホース 排水ホース 呼称125径
★日本の職人技★ LED HI XP-L V2.0 PD35 FENIX(フェニックス) タクティカルフラッシュライト 明るさ最高1000ルー デジタルカモエディション 懐中電灯、ハンディライト
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- アメリカンヴィンテージ American Vintage Tシャツ レディースファッション トップス Tシャツ、カットソー 半袖 アイボリー
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- かご バスケット フルーツ入れ ステンレス キッチン収納 リビング収納 脱衣所 小物入れ キッチン用品 スタッキング おもちゃ入れ インテリア ローラ
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
【五月人形】【子供武者】【大将飾収納】木目込大将飾「蓮」草園創作工房【木目込大将飾】【赤ちゃん顔】
(まとめ) キングジム レバーリングファイル Dタイプ A4タテ 25mm 黒(×20)
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
今週のどんだんず 16枚セット
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- ファイル立て ファイルボックス ファイルラック 卓上収納 ファイルスタンド
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- SHIERLENGピーク純粋な正弦波パワーインバーターDC12V〜110V AC定格電力1000Wソーラーパネルキット、デュアルLCDディス
エレクター スーパーエレクタープロ PR2472NK3・74PK3-4
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!