放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
まとめ 高儀 ディッシュラック ホワイト 1個×10セット
超可爱 moussy 23インチ skinny mvs moussy - デニム/ジーンズ
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- ASUS ProArt PA27UCX 27型 4K HDR ミニLEDバックライト液晶ディスプレイ 取り寄せ商品
超可爱 moussy 23インチ skinny mvs moussy - デニム/ジーンズ
- セルフロッキングナット M5 鉄 三価ホワイト 【1000本】
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
小林クリエイト 3ラインフォーム 15×11インチ 2P NC青発色 V1511L-2A 1箱(1000枚)
Harmon Trombone Mute (G3)並行輸入品
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
ドルガバ ハイネックセーター カシミア
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- （まとめ）シールテープ T-10-1〔×10セット〕
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- プラモデル Desert Digital Color 1/72 China PLA PCL-181 155mm 6-Wheel Mounted How
メンズ パンツ ビジカジ カーキトラウザーズ 34 87cm
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！