放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
送料無料 エプソン EPSON ETインクカートリッジ LPB3T23 1個
日本最大級 OSG (メーカー取寄) オーエスジー(株) ) ADO-SUS-5D-19.55(8683955) ( 8683955 ADO-SUS-5D ステンレス・チタン合金用ドリル その他DIY、業務、産業用品 取寄商品のため【返品交換不可】:※仕様確認の上、ご注文ください
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- 日東工器 アトラミニエース AMW-22
日本最大級 OSG (メーカー取寄) オーエスジー(株) ) ADO-SUS-5D-19.55(8683955) ( 8683955 ADO-SUS-5D ステンレス・チタン合金用ドリル その他DIY、業務、産業用品 取寄商品のため【返品交換不可】:※仕様確認の上、ご注文ください
- 縦型ブラインド ラインドレープ タチカワブラインド マカロン LD6291〜LD6320 羽幅100mm 幅281cm〜320cm×高さ351cm〜400cm
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
【送料無料】ITROLLE Magic Ball Rack 6PCS Billiard Triangle Magic Rack Sheet with Pool T【並行輸入品】
★★土屋工業 ポスターフィット 枠色シルバー 背面マグネットシート付 B2サイズ 外寸561×774mm POFIT-B2-MG 1枚★★
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【送料無料】プリーツスクリーン 機能性とデザイン性を兼ね備えた タチカワ ペルレ 遮光 エブリ遮光 PS-6301〜6330 ペルレ ホームタコス
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- サンドビック コロミル390エンドミル(440) 『R390025A2517L』
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- William Walles(ウィリアムウォレス) フューチャーキーシルバーペンダントトップ
ボーン サンダル シューズ メンズ Corvo Navy Full Grain Leather
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!