放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
Religious Gifts Pewter Patron of Athletes Saint Sebastian Medal with B
注目 店舗用品 D25cm 8mm厚 オーバーハングタイプ ガラス棚セットW120cm システム什器 什器、ラック こちらの商品は:沖縄·離島への配送は出来ない商品になります。
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- Outdoor Waterproof Picnic Blankets Large Sand Free Beach Blanket Mat for 4
注目 店舗用品 D25cm 8mm厚 オーバーハングタイプ ガラス棚セットW120cm システム什器 什器、ラック こちらの商品は:沖縄·離島への配送は出来ない商品になります。
- カートン光学 宝石鑑定用ルーペ R230
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
三菱電機 MY-V450200S/L AHZ LED照明器具 LEDライトユニット形ベースライト(Myシリーズ) 直付形 150幅 省電力タイプ
(まとめ) メイズ製 バスケット/収納カゴ 〔ダークブラウン〕 深型 カラーボックス対応 フルサイズ 〔×18個セット〕
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
DDJ-RB Pioneer DJコントローラー ライセンスキー付属
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- タテ型ブラインド タチカワ ラインドレープ レールジョイント仕様 スラット 100mm幅 アジェント LD6501〜6503 幅120.5〜160cmＸ高さ261〜300cmまで
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- ダイワ シルバークリーク GP48UL-G
サラヤ ノータッチ式ディスペンサー UD-450-GL 41881
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！