放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
パナソニック LGC35809 シーリングライト8畳用調色
最高の品質 BAHCO(バーコ) Double 6M/8C 8点セット 両口スパナセット Spanner Open-end その他ドライバー
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- ミドリ安全 高視認 ブルゾン オレンジ L VE 325-UE-L
最高の品質 BAHCO(バーコ) Double 6M/8C 8点セット 両口スパナセット Spanner Open-end その他ドライバー
- ゴールドColoured半分ハンターQuartz Pocket Watch andチェーン好評販売中
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
マイクロソフト Surface マウス WS3-00007
特別価格Grandeur Hardware 851026 Carre' トールプレート リヨンノブ付き プライバシー保護 バックセットサイズ: 2.375イン好評販売中
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
ランバン エクラ ドゥ アルページュ 100ml 4個セット
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- ジョーズ カジュアルパンツ ボトムス メンズ The Slim Fit Jeans Ozias
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- Cole Haan コールハーン メンズ 男性用 シューズ 靴 スニーカー 運動靴 Grand Motion Crafted Sneaker - Quiet Shade/Ivory
[スナイデル] バリエーションIラインワンピ SWFO195035 レディース (BRW Free Size)
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！