放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
仙台銘板 ＰＸスリムカンバン蛍光黄色高輝度ＨＹＳ−１０徐行鉄枠付き 275 x 50 x 1400 mm 2362100
一番の フード付き KU91520 LIPRO2 撥水 リチウムバッテリー付 M〕 ブルー 〔ファンカラー：グレー 空調服/作業着 ポリエステル製 その他作業着一般
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- パナソニック XND9940SSLR9 LED（昼白色） 高天井用ダウンライト ビーム角65度・拡散タイプ・光源遮光角15度 調光タイプ（ライコン別売）／埋込穴φ400
一番の フード付き KU91520 LIPRO2 撥水 リチウムバッテリー付 M〕 ブルー 〔ファンカラー：グレー 空調服/作業着 ポリエステル製 その他作業着一般
- カラフルスタンダード Colorful Standard メンズ スウェット・ジャージ ボトムス・パンツ Organic Sweat Pant Kelly Green
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
BRIGHTZ ランクル 100 超鏡面ステンレスメッキピラーパネル 12PC バイザー有用 PIL-SIL-369 HDJ101K UZJ
ローベッド フロアベッド スタイリッシュ 癒し 空間 ロースタイルベッド プレミアムボンネルコイルマットレス付き セミダブル
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【remer】ルーズベーシックワッフルカーディガン
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- Mogobe for ELPLP88 Replacement Projector Lamp with Housing for ex3240 ex5240 ex7240 ex9200 vs240 vs340 vs345
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- Blissun Hanging Hammock Chair, Swing Chair, 40-inch Wide Seat, Polyester Cotton (Mocha) 並行輸入品
【送料無料】サンドビック コロターン１０７チップ（１２２） ４３１５ DPMT 07 02 08-PM 4315 10個【北海道・沖縄送料別途】
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！