放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
サンハヤト バキュームクランプ WKC-250
ホットセール Apple ♪ mini2 iPad - タブレット
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 経机・S型経机 黒檀調 （18号）【メーカー取寄品】
ホットセール Apple ♪ mini2 iPad - タブレット
- Marklin(メルクリン) HO BR 75.4 39758
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
カナツー ゼロプレッシャータイヤ 固定金具付 ZP-W 10X2.75MS-BK ノーパンクタイヤ
クロス ラウンドファスナー長財布 クロコダイル【レザー】【ウォレット】【父の日】【誕生日】【クリスマス】【バレンタイン】【プレゼント】 35-5040
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
BALENCIAGA*フィットパンツ ダメージ 日本製 デニムパンツ
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- マイケルスターズ MICHAEL STARS レディース ニット・セーター トップス Stripe Crewneck Sweater Ice/Grey/Chk
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- aries-spt(まとめ)アーテック Artecブロック/カラーブロック 〔WHITE GUARDIANS〕 100pcs ABS製 〔×5セット〕
マイケルコース トートバッグ バッグ ネイビー レディース MICHAEL KORS 30H9GV0T3C 407
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！