放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
セミオーダー壁面収納 ライフ TVミドル引き出しタイプrs006-9b-8934幅89cm
超大特価 福富士 RFL-845 代引不可/同梱不可 5段 奥行40 横幅80 高さ150 収納スチールラック 業務用 その他オフィス家具 タイプ:スレートグレー
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- (まとめ) ソニック クリップボード A4タテ 青×ライトグレー CB-349-BL 1枚 ×15セット 生活用品 インテリア 雑貨 文
超大特価 福富士 RFL-845 代引不可/同梱不可 5段 奥行40 横幅80 高さ150 収納スチールラック 業務用 その他オフィス家具 タイプ:スレートグレー
- Skechers womens Newbury Street Sneaker, Bkw, 6.5 US 並行輸入品
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
スーパーツール アルミ製ストレートパイプレンチ 本体全長：７２５ AP900E (3901734)
（まとめ）カシオ ラテコ 詰替用テープ9mm×8m 白/黒文字 XB-9WE 1個〔×10セット〕 |b04
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
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- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- YABER ダイソンV8 SV10 バッテリー 4500mAh 大容量 ネジ4個付き PSE CE認証済み V8 Fluffy/ V8 Fl
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- (まとめ) TANOSEEホワイトボード用イレーザー 1個 〔×50セット〕
プラス 会議イス チェダーC (629532) ( MB-W62S SBK ) プラス(株) (メーカー取寄)
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！