放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ARMENIAN Engraved DUDUK PRO from Apricot Wood, 2 Professional Reeds, Nation
【メーカー直売】 HD HDコーティング小型・軽量設計 フルサイズ対応良好な描写性能高性能 広角単焦点レンズ PENTAX-FA35mmF2 交換レンズ
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 【送料無料】プリーツスクリーン 機能性とデザイン性を兼ね備えた タチカワ ペルレ 和織物 ツキミ PS-6003〜6004 ペルレ ホームタコス
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- 取寄品 フラワー額絵 91488
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
【送料無料・まとめ買い×240個セット】ピップ ホームケア はさみ 1個
Libec グランドスプレッダー T102B/T103B用 SP-6B
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
美品 Big island ウクレレ ハワイ hawaii カーリーコア 単板
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- ロンステップマット R5-R 1200X7400
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- リール Daiwa ダイワ 10415-205 Daiwa Exceler LT 2000 D Spinning Reel
まとめ ぺんてる 油性マーカー ノック式ハンディ Pentel PEN用カートリッジ 黒 XNR4-A 1本 ×100セット
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！