放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
chignonstar サロペット
買い誠実 ダーバン 日本製 即購入◎ メンズ ステンカラーコート ステンカラーコート
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- ほのひなママ様♡ 鬼滅の刃 オーダー
買い誠実 ダーバン 日本製 即購入◎ メンズ ステンカラーコート ステンカラーコート
- 値下げ!*送料無料・美品コニャック・「カミュ・マルキーズ・バカラボトル」共箱入り
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
(まとめ) クリエイティア FSC認証感熱FAXロール紙 Neo Nature B4 幅257mm×長さ30m 芯内径0.5インチ 表発色 F734FSC 1セット(12本) 〔×2セット〕
Gudugte 切り替えダウンコート
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【特注】タイトリスト T100・S アイアン単品(#4,#5,48W) [N.S.プロ モーダス3 システム3 ツアー125] スチールシャフト Titleist IRON T-SERIES MODUS SYSTEM
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- PRADA - PRADA プラダ ショルダーバッグ
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- LG Electronics - [2042] LG Wing 5G 128GB グレイ RAM8GB SIMフリ
【新品】ツインシェフ 自動調理鍋
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!