放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
人生ゲーム プラス 令和版【日本おもちゃ大賞2019 コミュニケーション・トイ部門 優秀賞】
ブランド雑貨総合 富士工業 BK/W/SI USR-3A-901R/L 間口900mm シロッコファン レンジフード その他キッチン設備 前幕板をお選び下さい:高さ700mm用ブラック追加(MKP-90630BK)+¥10300
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- Century RAL1034 Fan Coil with 5.6-Inch Frame Diameter%カンマ% 1/3-HP%カンマ% 1625-RPM%カンマ% 115-Volt%カンマ% 4-Amp and Sleeve Bearing
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- 送料無料(まとめ)テラモト FXデッキブラシCL-319-000-0 1個〔×5セット〕
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
〔純正品〕 EPSON エプソン トナーカートリッジ 〔LPC3T18KPBK ブラック〕 2本入
Satechi Type-C アルミニウム スタンド & ハブ スペースグレイ USB-C データポート, Micro SDカードリーダー, USB 3.0 & ?
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
NANOFORCE 450S
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- エバウィン 日本製リュック 牛革 B5収納可能 22126 ブラック
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- リス スムース ペダルダストボックス31 ホワイト DS-980-031-8 1台
〔まとめ買い〕HP134 プリントカートリッジ カラー(ラージサイズ) C9363HJ 1個 〔×3セット〕
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!