放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
美品【G-SHOCK ブラック ワントーン】DW-6900BB-1JF正規新品
激安正規 PEAQ ピークアロマ AROMA リラクゼーショングッズ
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- GARMIN - 【プードル様用】Garmin ガーミン 230j ブラック
激安正規 PEAQ ピークアロマ AROMA リラクゼーショングッズ
- ぷーさん様 専用 レンズ3
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
UNION(ユニオン) H2770-10-110-L452 ドアハンドル ケアハンドル 1セット(内外) [ネオイズム]
UNUSED - 【美品×デザイン性×履き心地◎】FLAGSTUFF tomo&co サンダル
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【国内発送・関税込】TED BAKER コットンジョギングボトムス
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- Michael Kors - (正規品)限定値下げ マイケルコース ショルダーバッグ
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 香水 オリジナルブランド 150個
GU - なにわ男子 GUコラボトレーナー
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!