放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ブラウン シェーバー シリーズ7 720s-5
最先端 ナベヤ(NABEYA) 1セット(2本:1本×2)(直送品) FAJK20150-100S FAJK型 フットジャッキ アジャスターボルト その他金物、部品
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- (まとめ)TANOSEE αエコカラーペーパーIIA4 オレンジ 1セット(2500枚:500枚×5冊) 〔×2セット〕
最先端 ナベヤ(NABEYA) 1セット(2本:1本×2)(直送品) FAJK20150-100S FAJK型 フットジャッキ アジャスターボルト その他金物、部品
- シャネル CHANEL カメリア ラムスキン 財布 長財布 2つ折り財布 レディース 【中古】
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
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まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
〔36個セット〕 仕切るケース/キッチン収納ケース 〔引出用 75s ホワイト〕 約幅7.5cm ジョイントパーツ付 積み重ね可 ファビエトップセラー
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- CMON Dojo Kun Strategy Board Game
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- キャロウェイ X FORGED STAR アイアン 単品[#4] MC80 for Callaway シャフト 特注カスタムクラブ
マサダ マサダ 2段式油圧ジャッキ 12.5 x 21 x 28.5 cm HFD-10-3
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!