放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
モンスロイヤル レディース ジャケット＆ブルゾン アウター MONS ROYALE Cascade Merino Flex 200 Long Sleeve Top - Women's Winter Leopard
大きな割引 A28252 間接照明 照明器具 フロアライト スタンドライト FL122フロアスタンド フロアライト
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 《Traver Furniture》ビンテージ風スタイル トランクM IW-982[直送品]
大きな割引 A28252 間接照明 照明器具 フロアライト スタンドライト FL122フロアスタンド フロアライト
- リバーシブル 10K イエローゴールド 聖ミカエル メダル 守護 チャーム アメリカ空軍ペンダント
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
日本即発★4℃ K18イエローゴールド ネックレス
緑十字 高輝度蓄光避難誘導ステッカー標識 非常口← ＡＳＮ９５２ １５０×１５０ Ａ級認定品
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
数珠 念珠 ブレスレット 京匠の伝統 艶消し紫檀 メノウ 小田巻 浄土宗 仏壇 仏具
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- トラスコ中山 【個人宅不可】 TRUSCO 折りたたみコンテナ用2輪運搬車 オリコンピック H1160 ツメ寸法550X370可変式 CP-5011 [A020501]
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- デスクライト パナソニック LED 角度調節可能 JIS: AA形 USB端子付 パルック ホワイト仕上 LEDデスクスタンド SQ-LD560-W
バレンシアガ Balenciaga メンズ メガネ・サングラス Black Side Sunglasses Black
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！