放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
アズワン(AS ONE) サーモグラフィ TIM-03 1個
売れ筋がひ贈り物！ 直送品 代引き不可 ビーエムクリエイションズ スズキ ジムニー (JB74) スーペリアホワイト (26U) 左ハンドル 1/18スケール BM18B0015 ご注文後3〜4営業日後の出 ミニカー
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- オークス 日本製 グリルパン IH対応 ウチクックスチームグリル ステンレススチールカバー TN1369
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- がまかつ(Gamakatsu) LUXXE ジグレウォ S62L-F 24292
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
ミモレ丈ドレス 上品 大人 大きいサイズ ウエディングドレス プリンセス パーディードレス 二次会 花嫁 結婚式 成人式 謝恩会 発表会 卒業式 食事会
デズモンド＆デンプシー Desmond & Dempsey レディース パジャマ・上下セット X Natural History Museum Dippy printed cotton pyjama set Pink
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
CHANEL - シャネル ココ マドモアゼル オードゥ パルファム アンタンス 100ml
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- エアコン 工事費込 標準工事代込 富士通ゼネラル AS-Z401L2 ルームエアコン 主に14畳 単相200V ノクリア Zシリーズ
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- シンワ測定 Shinwa Sokutei モニタリングスコープ Bφ9 ワイヤレス3.5インチ液晶 防水 LEDライト付 5段階ズーム 外部接続可 74173
コクヨ品番 PP-A60813P81GDNE5 インテシス60 全面クロスパネル
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！