放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
iPhone - iPhone11 product RED 64GB
品質が完璧 京都機械工具 KTC ラチェットハンドル NBR290L 6.3sq.ロングラチェットハンドル ネプロス ソケットレンチ
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- Snow Peak - ベアボーンズ barebones レイルロードランタンLED
品質が完璧 京都機械工具 KTC ラチェットハンドル NBR290L 6.3sq.ロングラチェットハンドル ネプロス ソケットレンチ
- SONY - SONY IER- Z1R
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
残少 UNDERCOVER アンダーカバー ジップポケットショーツ 短パン
80ノア、ヴォクシー ローター前後
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
Marmot Montreauxウィメンズフルレングスダウンフグ、フィルパワー700、ジェットブラック並行輸入品
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- lindy arm 白山眼鏡 白山眼鏡店 舐達麻 delta9kid 新品
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- メゾンマルジェラ レザー 52 ブラック メンズ その他アウター
STANDARDCALIFORNIA STACKSTO RHC RON HER
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！