放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ベッド 日本製 収納付き 引き出し付き 木製 照明付き 棚付き 宮付き コンセント付き ダブル 海外製ボンネルコイルマットレス付き『AJITO』アジット ホワ...[21]
超熱 NIKE★AIR NRG★グラデーション★ゴルフ TOUR VICTORY ZOOM メンズ・シューズ サイズを選択してください:27(27cm)
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- コクヨ品番 K03-M42-E6GY0X2 リフレッシュ ミケットチェア ハイタイプ W535xD605xH1095xSH760 ミケット
超熱 NIKE★AIR NRG★グラデーション★ゴルフ TOUR VICTORY ZOOM メンズ・シューズ サイズを選択してください:27(27cm)
- サーモスII-H 横すべり出し窓 オペレーターハンドル 一般複層ガラス / アルミスペーサー仕様 06009 W：640mm × H：970mm LIXIL リクシル TOSTEM トステム
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
海外限定500個 少年期 孫悟空 ドラゴンボール ガレージキット 新品
タチカワ 調光ロールスクリーン デュオレ ビブラ 部品色（木目調） RS-511〜513 幅1605〜2000mm 高さ2010〜2500mm
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
栄工舎 超硬ソリッドロングテーパーボールエンドミル CSTBEL 3.5R X 7゜
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- 代引 同梱不可ワタナベ パンチカーペット ロールタイプ クリアーパンチフォーム Sサイズ(91cm×20m乱) CPF-105・グレー(ラバー付)
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 寺田 汚物混入水用水中ポンプ 自動 50Hｚ PXA400
アイリバー ハイレゾプレーヤー Astell&Kern AK70 MKII Noir Black AK70MKII-NB 約62.8×約96
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！