放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
（まとめ） トンボ鉛筆 修正テープ モノYX6 本体 6mm幅×12m 青 CT-YX6 1個 〔×15セット〕
【テレビで話題】 UNION(ユニオン) 建築用ドアハンドル[ネオイズム] 1セット(内外) L608mm 棒タイプ(ミドル/ラグジュアリー) T836-15-066 ドアノブ
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- フリーテーブル/センターテーブル 〔110cm×70cm ナチュラル〕 引き出し2杯付 アジャスター 木製脚付き 〔リビング ダイニング〕〔代引不可〕送料込み
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- カンペハピオ/KanpeHapio 油性ウレタン 鉄部用塗料 うすねずみ色/チョコレート色他 0.8L 118 入数：6缶
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
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イチネンタスコ TA660HB-110H 薄刃ビット110mm TASCO
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
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- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- 仏像 阿弥陀如来 東立弥陀(桧/ヒノキ・六角座) 4.0寸
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
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作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！