放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ds-1461462 （まとめ）セキセイ ドキュメントファイル SSS-1212 A4S 青【×10セット】 (ds1461462)
正規品販売！ アルベロ ベレッタ AL-5529-52 グリーン AL-5529 ペンケース スタンド 筆箱
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 三愛水着楽園 水着 Sopy Flower 上下別売り ボトム レディース PI‐ピンク 11
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- 宮城 パンチングユニット 『A2250』
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
ゴールデンベアー スタジャン USA製 ワッペン 刺繍 袖レザー 牛皮 革ジャン
HAMILTON カラー レザー ミニ ショルダー 14cm ＃16362
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
味名人 炊飯鍋 5合炊き AM-S20W 1001438
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- [メーカー直送品] トーニチ ダイヤル型手動式トルクレンチ、エクステンションハンドル型 DBE2100N 東日製作所
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 三連はしご サンノテ TBP-7.0 4984842101858
収納ベッド すのこベッド ヘッドレス ガス圧式 跳ね上げベッド 組立お客様 薄型ボンネルコイルマットレス付き 横開き シングル グランド48ｃｍ
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！