放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
空洞貫通用木工ドリル 22.0×400mm SDSplusシャンク ALPEN
激安正規品 Neil Sweatpants Baggy Logo Bolt Barrett パンツ・ボトムスその他 サイズを選択してください:XL(XL以上)
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- Wayne RPP50 Cast Iron Sewage Pump with Piggy Back Tether Float Switch,
激安正規品 Neil Sweatpants Baggy Logo Bolt Barrett パンツ・ボトムスその他 サイズを選択してください:XL(XL以上)
- 積水樹脂 積水 電柱添架型 KSUS800S-DN 【460-6230】
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
Disney - リトグラフ
マスターバニー メンズ 長袖 ハイネックシャツ (吸水速乾・UVカット) / ゴルフ インナー / 758-1266801 030_ホワイト
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
ノックスブレイン カロス ペンケース グリーン 牛革 23315950
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- 渡辺教具製作所 地球儀 WB 行政 木台 2306 本体サイズ:230mmxh338mm/行政型/705g
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- （まとめ）アートナップ ハードクリアカップ 430mL 30個〔×30セット〕トップセラー
イスカル ホルダー （1個） 品番：HFHR25-52-5T14
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！