放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
Men's Jacket, Floral Print Winter Outdoor Quilted Cotton Padded Bomber Jack 並行輸入品
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- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- あすつく対応 「直送」 シモン WS44BK28.0 シモン 安全靴 半長靴 WS44黒 28．0cm ポイント10倍
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- Mornyray ベビーガード 転落防止柵 窓フェンス 子供 ベビーフェンス ウィンドガード 連結可能 窓 突っ張り 転落防止柵(3個 (x 1))
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
一后一兆 螺鈿ミル貝蒔絵 棗
三菱 チップ ＣＯＡＴ（WNMG080412MA）
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
ジョインテックス マルチペーパー最厚 A4 500枚 A044J
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- REVERBERATE 「SPENCER JACKET」スペンサージャケット ベージュ サイズ：38 (原宿店) 211117
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 【ポイント5倍】 不二越 (ナチ) 超硬ドリル NWDX230D3S25 (アクアドリル NWDX 3D)
河村電器産業 EN6T 4240-3 （EN6T4240-3G） enステーションホーム分電盤 太陽光発電（1次送りELB） リミッタースペースなし・蓋付
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！