放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
オプション テーブル LAFIKA（ラフィカ）オプションテーブル 一人暮らし 新生活
ラウンド 古いギター アコースティックギター
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- DRY・WAVE 腰壁用可動式物干金物 アーム長さ350mm SF35 ブラック〔代引き不可〕 トレード
ラウンド 古いギター アコースティックギター
- (まとめ) リヒトラブ PPクリヤーポケット（クリアポケット） B4ヨコ 2穴 台紙あり N-2017 1パック（10枚） 〔×30セット〕トップセラー
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
MG 1/100 MS-05B ザクI (機動戦士ガンダム)
【大口歓迎】（まとめ）LIHITLAB コングレスケース厚型 A-5024-8 青〔×50セット〕
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
ダイニングソファ 3点セット(1Pソファ+2Pソファ+コーナーソファ) 年中快適 北欧モダンデザイン Laven レーヴン
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- 特別価格TYR Elite Team Gym Duffle, Black, NA好評販売中
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 木製 ノシ台 唐桧 900×750×H75mm ANS01090
国内正規品 LAOWA 交換レンズ マクロレンズ 100mm F2.8 2倍 ウルトラ マクロ APO ソニー Eマウント用 LAO00
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！